Ingredienti per 4 persone.80 G Petto Di Pollo60 G Polpa Di Vitello Macinata40 G Prosciutto Crudo20 G Mortadella2 Tuorli D’uovo80 G Formaggio Parmigiano Grattugiato1 Pizzico...
Ingredienti per 4 persone.500 G Pasta Tipo Tagliatelle2 Carciofi2 Carotine5 Foglie VerzaAlcune Foglie Spinaci Sedano1 Porro1 Cipolla2 Spicchi Aglio Prezzemolo Brodo5 Cucchiai Olio D’oliva30 G...
Ingredienti per 4 persone.2 Uova200 G Farina100 G Pesce Spada100 G Fagiolini Erba Cipollina50 G Formaggio Castelmagno Fresco Grattugiato Olio Sale Pepe Per Servire: Formaggio...
Ingredienti per 4 persone.250 G Spinaci Puliti400 G Ricotta2 Cucchiai Farina2 Uova80 G Formaggio Parmigiano1 Barattolo Polpa Di Pomodoro4 Foglie Basilico4 Cucchiai Olio D’oliva Sale...
Ingredienti per 4 persone.500 G Pasta Lievitata100 G Mozzarella400 G Pomodori Pelati1 Cucchiaio Carciofini1 Cucchiaio Funghi1 Spicchio Aglio100 G Tonno Sott’olio Olio D’oliva Sale PepePreparazioneStendere...
Ingredienti per 4 persone.100 Cl Latte50 Cl Acqua20 G Burro Formaggio Parmigiano Grattugiato1 Patata4 Manciate RisoPreparazioneMettete a bollire il latte, l\’acqua, il burro e la...
Ingredienti per 6 persone.150 Cl Brodo Di Manzo60 G Farina130 G Burro5 Uova2 Cucchiai Panna40 G Farina Di Mais2 Cucchiai Pangrattato1 Rametto Alloro5 Rametti Timo40...
Ingredienti per 4 persone.400 G Farina400 G Funghi Misti1 Cipolla1 Spicchio Aglio2 Cucchiai Prezzemolo Tritato Olio D’oliva SalePreparazioneCominciate a preparare la polenta: in un paiolo...
Ingredienti per 8 persone.750 G Castagne Secche10 Porri200 Cl Latte125 G Burro1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco Olio D’oliva Extra-vergine100 G Formaggio Grana Grattugiato2 Foglie Alloro24...
Ingredienti per 4 persone.280 G Pasta Tipo Spaghetti200 G Code Di Scampi Sgusciati E Puliti4 Zucchine1 Pomodoro Grande Maturo Tagliato A Cubetti1 Bicchiere Vino Bianco...
Ingredienti per 4 persone.400 G Pasta Tipo Tagliatelle100 G Lardo300 G Carne Di Manzo Tritata50 G Burro1 Cipolla1 Carota1 Sedano3 Chiodi Di Garofano3 Cucchiai Panna1...
Ingredienti per 4 persone.250 G Prezzemolo A Foglie Piccole120 G Grano Spezzato (burghul)50 G Menta Fresca (facoltativo)3 Pomodori Medi Maturi Sodi2 Cipollotti Freschi2 Limoni Olio...