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Post Date
March,
19
2024
Ingredienti per 4 persone.
Aceto Di Vino Bianco
Pepe Rosa In Grani
Miele Millefiori
Preparazione
Scegliere un contenitore e in base alla capienza di quest\’ultimo decidere la quantità di miele e pepe rosa da utilizzare in modo che una volta riempito il contenitore, la percentuale di \"spazio\" occupata dal miele e dal pepe rosa sia all\’incirca pari al 5% e il resto sarà occupato dall\’aceto. Prima di utilizzare l\’aceto sarà bene far passare all\’incirca un mese (o più per contenitori con capienza superiore al litro) in modo tale che miele e pepe rosa cedano il proprio profumo e sapore all\’aceto. Al momento dell\’utilizzo non è necessario che il liquido venga filtrato, basta fare attenzione a non versare pezzetti di pepe rosa sugli alimenti insieme all\’aceto aiutandosi per esempio con un piccolo colino. Abbinamenti: fragole, macedonie di frutta, insalate miste aromatiche, formaggi di capra, carne, pesce al vapore.
Aceto Di Vino Bianco
Pepe Rosa In Grani
Miele Millefiori
Preparazione
Scegliere un contenitore e in base alla capienza di quest\’ultimo decidere la quantità di miele e pepe rosa da utilizzare in modo che una volta riempito il contenitore, la percentuale di \"spazio\" occupata dal miele e dal pepe rosa sia all\’incirca pari al 5% e il resto sarà occupato dall\’aceto. Prima di utilizzare l\’aceto sarà bene far passare all\’incirca un mese (o più per contenitori con capienza superiore al litro) in modo tale che miele e pepe rosa cedano il proprio profumo e sapore all\’aceto. Al momento dell\’utilizzo non è necessario che il liquido venga filtrato, basta fare attenzione a non versare pezzetti di pepe rosa sugli alimenti insieme all\’aceto aiutandosi per esempio con un piccolo colino. Abbinamenti: fragole, macedonie di frutta, insalate miste aromatiche, formaggi di capra, carne, pesce al vapore.